Loading...
Trẻ cần ăn những thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng để cho bé phát triển và khỏe mạnh. Vì vậy các mẹ cần bỏ túi những kiến thức sau để bé phát triển toàn diện.
- Kết hợp món ăn bài thuốc và day bóp bấm huyệt trong trị bệnh tiểu đường
- Tại sao Bác sĩ Việt Nam có quá nhiều nỗi sợ như vậy?
- Tiềm năng của ngành Xét nghiệm Y học trong tương lai
Những thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé
Mỗi loại thực phẩm đều chứa hàm lượng dinh dưỡng khác nhau, nhưng những thực phẩm nào cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé phát triển toàn diện.
Những thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho bé
Theo thông tin tức Y tế mới nhất, việc mẹ cho trẻ ăn nhiều một hoặc một vài loại thực phẩm có thể dẫn tình trạng trẻ biếng ăn. Vì thế các mẹ nên thay đổi thực đơn cho bé với nhiều loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe khác nhau.
Những siêu thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cho trẻ các mẹ nên lưu ý:
Quả bơ
Bơ là loại trái cây duy nhất có chất béo tốt không bão hòa có thể làm giảm lượng cholesterol gây hại cho tim mạch. Bơ cũng là một nguồn siêu chất xơ hòa tan giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ.
Trong quả bơ có chứa rất nhiều vitamin E có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Mẹ có thể làm sinh tố bơ, bơ dằm hoặc trộn lasad rau củ quả, thậm chí là sushi bơ cho bé thưởng thức và thay đổi trong khẩu phần ăn hằng ngày cho trẻ và hạn chế các bệnh đường tiêu hóa hay gặp ở trẻ.
Quả việt quất
Trong tin tức Y tế tuần qua đưa tin quả việt quất chứa rất nhiều các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Công dụng của loại quả này là có thể giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, tăng cường trí nhớ và chống lại một số bệnh ung thư ở trẻ nhỏ.
Dù tươi hay đông lạnh thì việt quất cũng mang lại những lợi ích cho sức khỏe cực kỳ to lớn.
Mẹ có thể mua quả việt quất ở các cửa hàng bán hoa quả nhập khẩu trên toàn quốc. Khi bé ở 6 tháng tuổi, mẹ có thể ép nhuyễn quả này ra và cho bé ăn.
Quả này có thể kết hợp với các loại trái cây khác để làm đồ uống sinh tố hoặc hấp lên, xay mịn và bỏ vào cháo để cho bé ăn dặm. Mẹ cũng có thể học cách làm sữa chua việt quất để làm đa dạng các món ăn với loại quả này để cho bé không cảm thấy chán ăn khi ăn quả này.
Việt quất cung cấp dinh dưỡng cho trẻ
Bột yến mạch
Bột yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, protein và các loại vitamin nhóm B như thiamin, riboflavin và B6. Ngoài ra, bột yến mạch còn cung cấp sắt, canxi, magie, selen và phốt pho. Bột yến mạch sẽ giúp bé có cảm giác no lâu hơn và hạn chế các loại cholesterol xấu.
Nấu cháo yến mạch thịt băm để cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ
Cách làm: Dùng 300 ml nước lạnh cùng với 2 muỗng bột yến mạch đun lên trên bếp. Sau khi bột sôi, bỏ thêm thịt băm (có thể là thịt bò, thịt heo, tôm, cua, lươn,…) và khuấy đều 5-6 phút thì tắt bếp. Để cho cháo nguội bớt thì mẹ có thể cho bé ăn.
Cháo yến mạch cà rốt (bé từ 7 tháng tuổi)
Nguyên liệu:
Yến mạch: 30 gr – Cà rốt Đà Lạt: 1/3 củ (khoảng 20 gr).
Thịt heo: 20 gr nạc dăm – Hành lá: 1-2 cọng.
Cách làm:
Bước 1: Ngâm yến mạch với nước sạch khoảng 5 phút.
Bước 2: Cà rốt rửa sạch, băm nhỏ. Thịt băm nhuyễn.
Bước 3: Luộc cà rốt với một chút nước. Sau đó trộn thịt băm vào nồi cà rốt vừa luộc, hoà cho tan đều.
Bước 4: Bắc nồi nấu đến khi nước sôi thì cho yến mạch vào, nấu cho đến khi cháo sôi kỹ thì tắt bếp. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ thả vào cháo sau cùng như vậy là đã được nồi cháo yến mạch cà rốt dinh dưỡng cho bé rồi.
Cháo yến mạch thịt bò cần tây cho trẻ trên 7 tháng tuổi
Cần tây sau khi mua về rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ sau đó xay nhuyễn. Chuẩn bị 50 gr bột yến mạch để nấu cháo, cho cần tây có thêm 100 ml nước vào nồi cháo và vừa đun vừa khuấy đều đến khi chín.
Thịt bò băm nhỏ chần qua nước sôi khoảng 2 phút thì bỏ vào cháo. Khuấy đều thêm 1 phút trên bếp lửa rồi tắt bếp. Cho thêm vào 1 thìa dầu oliu là có thể cho bé dùng được.
Trên đây là một số thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ giúp bé tăng cường trí nhớ cũng như sự phát triển khỏe mạnh của trẻ mà chuyên mục cẩm nang sức khỏe đề cập trong tin tức Y tế các mẹ nên lưu ý.
Chúc các mẹ thành công với các món cháo yến mạch này nhé!
Nguồn: bacsy.edu.vn
