Trước khi biểu hiện triệu chứng thiếu chất dinh dưỡng, trẻ có thể đã trải qua tình trạng thiếu dinh dưỡng từ trước. Quấy khóc, mệt mỏi thường xuyên, và tiêu chảy là các dấu hiệu phổ biến của thiếu dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Vậy, biếng ăn của trẻ có thể là dấu hiệu của thiếu chất dinh dưỡng nào?
- Những dấu hiệu cảnh báo bệnh tim mạch ở phụ nữ trung niên
- Bác sĩ cảnh báo những biến chứng của bệnh viêm đường hô hấp cấp tính
- Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh lây bệnh viêm phổi cấp
Các dấu hiệu nhận biết trẻ thiếu chất dinh dưỡng
Theo các bác sĩ, giảng viên Cao đẳng Dược, Các dấu hiệu sau đây có thể giúp cha mẹ phát hiện khi trẻ biếng ăn thiếu chất cần:
- Mệt mỏi không rõ nguyên nhân: có thể do thiếu sắt gây ra thiếu máu hoặc do thiếu vitamin D do thiếu ánh nắng mặt trời.
- Móng lõm hình lòng thuyền: cũng là biểu hiện của thiếu máu sắt, có thể điều trị bằng viên uống chứa sắt theo hướng dẫn của bác sĩ và bổ sung sắt từ hải sản, gan động vật.
- Viêm miệng, lở miệng: cảnh báo về thiếu vitamin B2 và có thể gây ra hội chứng bỏng rát miệng nếu thiếu sắt, kẽm hoặc vitamin B.
- Tiêu chảy: có thể là dấu hiệu của sự kém hấp thu dinh dưỡng do nhiễm trùng, phẫu thuật hoặc các rối loạn hấp thu như bệnh Celiac, bệnh Crohn.
- Thiếu vitamin A: có thể dẫn đến sự chậm lớn, răng không đều, móng tay u ám, da khô, và khô mắt.
- Thiếu vitamin C: gây sưng đỏ lợi, dễ chảy máu, da xanh, xuất huyết niêm mạc, và mụn nhiệt trên vòm miệng và lưỡi.
- Thiếu canxi: làm trẻ khó ngủ, đổ mồ hôi nhiều, răng mọc muộn, và ở trường hợp nặng có thể gây biến dạng xương như lép ngực, chân vòng kiềng.
Phòng ngừa tình trạng thiếu dinh dưỡng ở trẻ như thế nào?
Giảng viên Cao đẳng Y Dược Hà Nội cho hay, Để ngăn ngừa thiếu chất dinh dưỡng ở trẻ, từ tháng thứ 7, ngoài việc cho trẻ bú mẹ, việc bổ sung thức ăn cố định (ăn dặm) cũng rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và thúc đẩy sự phát triển của trẻ.
Việc cho trẻ ăn bổ sung đúng thời gian không chỉ giúp trẻ thích nghi với các loại thực phẩm mà còn hỗ trợ sự hoàn thiện của hệ tiêu hóa từ chế độ ăn lỏng đến đặc. Bữa ăn của trẻ nên bao gồm đầy đủ các nhóm thực phẩm như gạo, đậu, thịt, cá, trứng, rau củ, hoa quả và dầu mỡ.
Các nguyên tắc ăn theo thời gian có thể được thực hiện như sau:
- 6 tháng đầu: cho trẻ bú mẹ hoàn toàn.
- Từ tháng thứ 7-12: bổ sung từ 1 đến 3 bữa bột loãng, sau đó dần chuyển sang bột đặc.
- Từ 1-2 tuổi: bú mẹ kết hợp với 4-5 bữa cháo đặc.
- Từ 2-5 tuổi: trẻ có thể ăn cùng gia đình, bao gồm 3 bữa chính và 2 bữa phụ.
Ngoài ra, phụ huynh có thể cân nhắc việc sử dụng sản phẩm bổ sung như lysine, kẽm sinh học, sắt, vitamin B hay beta glucan để hỗ trợ hệ miễn dịch, tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn của trẻ.
Theo các bác sĩ tư vấn sức khỏe, Khi cải thiện tình trạng thiếu chất dinh dưỡng ở trẻ, cần kiên nhẫn và bình tĩnh trong quá trình bổ sung dinh dưỡng, có thể thông qua thức ăn hoặc các sản phẩm chức năng. Hợp tác với bác sĩ chuyên khoa nhi để lập kế hoạch dinh dưỡng đủ đối với trẻ, bao gồm cung cấp đầy đủ kẽm và các chất dinh dưỡng khác, giúp trẻ phát triển toàn diện theo từng giai đoạn tuổi.