Nghệ vàng mang nhiều lợi ích vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng việc sử dụng quá nhiều nghệ vàng cũng gây nguy hiểm đối với sức khỏe.
- Thực phẩm giúp quý ông phát triển cơ bắp hiệu quả
- Điểm danh 7 nguyên nhân khiến mẹ sinh con nhẹ cân, thấp bé
- Biện pháp xử trí khi trẻ có phản ứng sau khi tiêm vắc xin?
Các Bác sĩ chuyên khoa cho biết, mặc dù không có quy định cụ thể về việc nên dùng bao nhiêu nghệ mỗi ngày nhưng theo các chuyên gia sức khỏe thì một người lớn khỏe mạnh có thể bổ sung từ 300-500mg nghệ mỗi ngày. Nếu như bị bệnh sỏi mật hoặc các bệnh sỏi khác, nên tránh tiêu thụ quá nhiều nghệ nếu là đang dùng aspirin, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nghệ vì nó là một tác nhân gây ảnh hưởng đến lượng tiểu cầu (ngăn chặn hình thành cục máu đông). Những người mới trải qua phẫu thuật cũng nên tránh dùng nghệ.
Ăn quá nhiều nghệ vàng nguy hiểm như thế nào đến sức khỏe
Ngoài những lợi ích mang lại cho sức khỏe, nghệ cũng gây ra một số tác dụng phụ nếu bạn lạm dụng loại gia vị này.
- Đau bụng
Nếu bạn dùng nghệ trong một thời gian dài thì có thể gây ra đau bụng vì nghệ có tính nóng. Để tránh tác dụng phụ này nên dùng bột nghệ để có thể dễ dàng tan trong ruột, các chất dinh dưỡng được hấp thu ở ruột non nhiều hơn và giảm khó chịu cho dạ dày.
- Kích thích tử cung
Nghệ được biết đến là một chất có thể gây kích thích tử cung, vì vậy có lợi cho kinh nguyệt. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và cho con bú cần phải cẩn thận khi dùng nghệ để tránh tác hại cho em bé.
- Khó hấp thụ
Bổ sung nghệ theo đường uống thường khó hấp thụ được hết các hoạt chất dinh dưỡng có chứa trong nghệ. Tuy nhiên, điều này có thể được khắc phục bằng cách bổ sung vitamin tổng hợp có chứa piperine – một thành phần hoạt chất giúp thúc đẩy sự hấp thụ nghệ. Nhờ vậy mà có thể nhận được tất cả những lợi ích cho sức khỏe của nghệ.
Không dùng tinh bột nghệ với thuốc tây cùng lúc
Một số lưu ý khi dùng nghệ
Để tận dụng hết công dụng cũng như hạn chế tối đa được những tác hại xấu mà nghệ vàng gây ra cho sức khỏe bạn nên sử dụng như sau:
- Không dùng tinh bột nghệ với thuốc tây cùng lúc để đề phòng trường hợp ảnh hưởng đến máu.
- Phụ nữ bị rong kinh kéo dài không nên sử dụng tinh bột nghệ vì tinh bột nghệ chỉ có tác dụng chữa tích huyết, bế kinh chứ không thể chữa rong kinh.
- Những người bị bệnh về dạ dày, đường ruột nên uống tinh bột nghệ đen (tinh bột nghệ đen mật ong nước lọc) trước bữa ăn.
Thanh Mai – bacsy.edu.vn