Loading...
Với ít rủi ro và nhiều lợi ích, lecithin có thể là lựa chọn cho việc cải thiện cholesterol và chức năng nội tạng. Tuy nhiên, hãy thảo luận với bác sĩ trước khi sử dụng và chỉ sử dụng khi cần thiết, vì nó có sẵn trong thực phẩm và tốt nhất được hấp thụ từ nguồn tự nhiên.
- Những dấu hiệu cảnh báo bệnh tim mạch ở phụ nữ trung niên
- Bác sĩ cảnh báo những biến chứng của bệnh viêm đường hô hấp cấp tính
- Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh lây bệnh viêm phổi cấp
Lecithin là gì?
Theo các bác sĩ, giảng viên Cao đẳng Dược, Lecithin tự nhiên xuất hiện trong cơ thể và có nguồn gốc từ axit béo, chủ yếu được sử dụng trong công nghiệp và y tế vì khả năng nhũ hóa, làm cho chất béo và dầu không trộn lẫn với các chất khác.
Các bổ sung lecithin có thể được sử dụng để hỗ trợ điều trị cholesterol cao và viêm loét đại tràng trong thời gian con bú, …
Lecithin thường được chiết xuất từ hạt hướng dương, trứng hoặc đậu nành, với đậu nành là nguồn chính. Lecithin đậu nành thường được bán dưới dạng viên nang, trong khi lecithin hướng dương có dạng bột hoặc dạng lỏng. Mặc dù không phổ biến như đậu nành, lecithin hướng dương là lựa chọn tốt hơn cho những người tránh thực phẩm biến đổi gen và quá trình chiết xuất ít sử dụng hóa chất hơn.
Lecithin có tác dụng gì?
Giảng viên Cao đẳng Y Dược Hà Nội cho hay, Lecithin có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe:
- Giảm Cholesterol: Lecithin có khả năng giảm lượng cholesterol trong máu. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. Hơn nữa, lecithin cùng các thành phần khác trong đậu nành cũng thúc đẩy quá trình kiểm soát cholesterol máu.
- Cải Thiện Sức Khỏe Tim Mạch: Lecithin từ đậu nành có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ về huyết áp cao hoặc bệnh tim mạch. Do đậu nành khó tiêu hóa, việc tiêu hóa nó mất thời gian hơn, làm cho cảm giác no kéo dài sau khi sử dụng.
- Hỗ trợ cho các bà mẹ đang cho con bú: Có những chuyên gia khuyên sử dụng lecithin như một cách để ngăn ngừa tình trạng tắc tia sữa tái phát. Theo The Canadian Breastfeeding Foundation, để ngăn tắc tia sữa, các bà mẹ có thể sử dụng lecithin với liều lượng 1.200 mg mỗi lần, 4 lần mỗi ngày.
Lecithin giúp giảm độ nhớt của sữa mẹ, từ đó giúp ngăn tắc tia sữa. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lecithin không phải là biện pháp chữa trị tắc tia sữa. Ngoài ra, có những biện pháp khác có thể áp dụng như chườm ấm, mát xa, sử dụng máy hút sữa, dẫn lưu ổ áp xe vú, và tìm kiếm sự tư vấn của bác sĩ nếu có triệu chứng của viêm, như cảm giác sốt.
- Cải Thiện Tiêu Hóa: Lecithin đã được thử nghiệm ở những người mắc viêm loét đại tràng để cải thiện chức năng tiêu hóa. Chất nhầy của lecithin giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và bảo vệ niêm mạc ruột. Ngay cả khi không mắc viêm loét đại tràng, lecithin cũng có thể hỗ trợ trong trường hợp ruột kích thích hoặc các vấn đề khác liên quan đến tiêu hóa.
- Chống Sa Sút Trí Tuệ: Lecithin chứa choline, một chất dẫn truyền thần kinh có thể cải thiện chức năng não bộ. Một chế độ ăn giàu choline có thể cải thiện trí nhớ và có lợi cho những người mắc bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, hiện vẫn còn tranh cãi về hiệu quả của lecithin trong điều trị các bệnh liên quan đến hệ thần kinh.
- Dưỡng Ẩm Da: Lecithin thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da để làm mềm da và phục hồi quá trình hydrat hóa. Tuy nhiên, không có nhiều bằng chứng cho thấy lecithin có thể chữa trị mụn trứng cá hoặc chàm khi sử dụng độc lập.
Rủi ro và biến chứng
Theo các bác sĩ tư vấn sức khỏe, Những người có dị ứng trứng và đậu nành nên đọc kỹ nhãn sản phẩm khi chọn mua lecithin để tránh phản ứng dị ứng.
Lecithin tự nhiên có thể được tìm thấy trong các sản phẩm trứng và thịt động vật mà không gây rủi ro cho những người có dị ứng.
Tuy nhiên, các chất bổ sung lecithin không được giám sát chất lượng bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, do đó tác dụng và tác dụng phụ chưa được hiểu rõ. Người sử dụng lecithin cần tuân thủ hướng dẫn về liều lượng và không nên vượt quá 5.000 miligam mỗi ngày.
