Tuy rằng thường bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm nhưng hầu hết những bậc làm cha mẹ đều mắc phải những sai lầm cơ bản trong quá trình ăn dặm khiến con trẻ chậm phát triển hơn so với lứa tuổi.
- Bác sĩ tư vấn: Khi nào bệnh nhân nên mổ thay khớp gối?
- Bác sĩ bật mí cách sơ cứu an toàn và hiệu quả cho bé bị bỏng
- Dịch vụ chăm sóc trẻ nhỏ Sài Gòn
Những sai lầm khi cho bé ăn dặm
Giai đoạn cho bé ăn dặm là giai đoạn cực kỳ quan trọng, bởi đây vừa là giai đoạn các bậc cha mẹ giới thiệu các thực phẩm dinh dưỡng cho con ngoài sữa mẹ, nhưng trên thực tế có rất nhiều các bậc cha mẹ lại thường mắc sai lầm cơ bản trong quá trình này. Vì thế các bác sĩ tư vấn hôm nay sẽ chỉ ra một số sai lầm để các bậc làm cha mẹ có thể nắm được, tránh mắc phải vô tình kìm hãm sự phát triển của con.
Không cho bé ăn dầu ăn
Rất nhiều cha mẹ sai lầm không cho dầu ăn vào các món ăn dặm của bé, bởi dầu ăn là nhóm thực phẩm rất quan trọng. Nếu mẹ không cho bé ăn dầu ăn, khả năng hấp thu vitamin ở bé kém, có thể dẫn đến tình trạng thiếu vitamin D, từ đó khiến con bị còi xương, chậm lớn, chậm tăng cân. Vì thế mẹ có thể cho bé ăn dầu oliu, dầu gấc hoặc dầu dừa. Với các nhóm axit béo trong thành phần của dầu ăn đóng vai trò dẫn và hòa tan vitamin, giúp đẩy nhanh quá trình hấp thụ vitamin quan trọng trong cơ thể.
Quá ưu tiên đạm
Đạm là nhóm thực phẩm cần thiết và không thể thiếu trong khẩu phần ăn của bé nên rất nhiều mẹ nghĩ rằng con càng hấp thu được nhiều đạm thì càng tốt, tuy nhiên trẻ mới bắt đầu ăn dặm thì không nên thu nạp quá nhiều bởi có thể khiến chúng bị rối loạn tiêu hóa, dẫn đến tình trạng bé biếng ăn. Mẹ hãy chọn một chế độ ăn hợp lý, cân bằng giữa các nhóm chất đạm, rau xanh, tinh bột,… để cho bé nguồn dinh dưỡng cân bằng tối ưu.
Cho bé ăn quá mặn
Mẹ không nên cho bé ăn quá mặn, đặc biệt là những bé dưới 1 tuổi, vì giai đoạn này, thận của bé chưa phát triển đủ để tiêu hóa lượng muối lớn, nhu cầu của bé chỉ cần dưới 1gram muối mỗi ngày. Mẹ nên tìm hiểu cách cho bé ăn dặm đúng cách làm sao để bổ sung đủ dinh dưỡng hàng ngày để tránh những căn bệnh học thường gặp ở trẻ. Lượng muối này hoàn toàn có thể đến từ nguồn thức ăn tự nhiên của bé. Vì vậy, mẹ không cần nêm nếm gì vào đồ ăn của bé cho tới khi bé 1 tuổi.
Mẹ không nên cho trẻ ăn mặn quá sớm
Cho bé uống nước cam đặc
Cam là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, vì thế mà nhiều mẹ lại quan niệm rằng cho bé uống càng nhiều nước cam đậm đặc càng tốt. Tuy nhiên, không như những gì các mẹ nghĩ, loại nước ép này có nhiều axit gây hại đến hệ tiêu hóa còn non nớt của bé, mặt khác cũng không tốt cho men răng mới bắt đầu hình thành. Nếu muốn cho bé thưởng thức món nước cam ngon lành, mẹ có thể pha loãng với nước lọc.
Hâm đi hâm lại thức ăn dặm
Việc hâm đi hâm lại thức ăn là việc làm mà rất nhiều mẹ thực hiện, tuy nhiên việc làm này vô hình chung đã khiến thực phẩm mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng. Thay vào đó, mẹ có thể nấu một nồi cháo trắng và chia làm nhiều bữa. Đến giờ ăn của bé, mẹ chỉ cần cho thêm thịt/cá và rau vào rồi nấu sôi, cách này cũng rất nhanh và mẹ sẽ có chén cháo nóng thơm ngon và vẫn đủ dinh dưỡng cho bé.
Hầm xương để chế biến thức ăn cho bé
Mẹ cho rằng nước hầm xương đã có đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé, nhưng thực tế, những chất dinh dưỡng quan trọng như chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất vẫn nằm trong xương, thịt và rau. Vì thế mẹ nên đan xen cả thực phẩm rau củ quả và chất đạm.
Ép con ăn bằng mọi giá
Hầu hết người lớn đều ép bé ăn chứ không xem xét đến việc thể tích dạ dày của con mình là bao nhiêu để cho con ăn lượng phù hợp. Nhiều mẹ thắc mắc tại sao cho bé ăn dặm nhiều mà bé không tăng cân? Bởi mẹ cho con ăn dặm không đúng cách, thực tế việc ép bé ăn quá nhiều vô tình đã khiến trẻ lười ăn hơn.
Ngoài những sai lầm trên thì các bậc cha mẹ cũng không nên cho con ăn quá ngọt, vì điều này sẽ hình thành thói quen ăn ngọt của bé và có thể khiến chúng mắc nhiều căn bệnh sau này. Trong cuốn cẩm nang sức khỏe ghi rất rõ, các bậc cha mẹ nên chú ý cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho con để cân bằng và giúp con trẻ có thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng, phát triển đồng đều.
Nguồn: bacsy.edu.vn