Loading...
Nhiều người không ăn hạt nho, mặc dù chúng có thể ăn được, dẫn đến việc họ vô tình bỏ qua những giá trị dinh dưỡng quan trọng mà hạt nho mang lại cho sức khỏe. Dưới đây là 9 lý do thuyết phục để bạn ăn hạt nho và không bỏ qua chúng, được Bác sĩ chia sẻ.
Ngăn ngừa cao huyết áp
Hạt nho là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ mạch máu và động mạch khỏi bị hư hại. Điều này giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch, bao gồm huyết áp cao. Ngoài ra, hạt nho còn chứa các hợp chất kích thích hoạt động của vitamin C trong cơ thể, giúp thúc đẩy sản xuất collagen và nhanh chóng sửa chữa các mạch máu bị tổn thương. Do đó, bổ sung hạt nho vào chế độ ăn hàng ngày là một cách tốt để giữ gìn sức khỏe và ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
Tăng hệ miễn dịch
Hạt nho chứa nhiều flavonoid, các hợp chất này kích thích hoạt động của vitamin C trong cơ thể. Hơn nữa, hạt nho còn là nguồn cung cấp vitamin E quan trọng, một chất dinh dưỡng được biết đến với khả năng tăng cường chức năng miễn dịch để chống lại vi khuẩn và vi rút gây bệnh. Đặc biệt, các chất chống oxy hóa có trong hạt nho được cho là mạnh hơn 30-50 lần so với vitamin C, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư và các bệnh lý khác. Vì vậy, bổ sung hạt nho vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả để bảo vệ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch.
Ngăn ngừa sưng
Theo các Bác sĩ, Giảng viên Trường Cao đẳng Dược TPHCM, hạt nho có khả năng giúp ức chế sự phát triển của sưng chân, vấn đề thường xảy ra khi ngồi lâu. Điều này bởi vì hạt nho có khả năng điều chỉnh sự cân bằng giữa các tế bào và mô, giúp giảm đau và giảm sự tích tụ chất lỏng dư thừa trong cơ thể. Việc ăn hạt nho có thể giúp duy trì chức năng của hệ thống lưu thông máu và tăng cường sức khỏe chung của cơ thể.
Ngừa ung thư
Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc tiêu thụ hạt nho có thể giúp giảm thiểu mức độ nghiêm trọng của ung thư da, làm chậm quá trình phát triển khối u và ngăn ngừa sự tái phát của bệnh. Hơn nữa, ăn hạt nho cũng có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Các flavonoid và chất chống ô xy hóa trong hạt nho có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của gốc tự do, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Giảm cholesterol
Hạt nho chứa lượng flavonoid cao, có tác dụng giảm mức cholesterol và cải thiện sự cân bằng giữa cholesterol HDL và LDL. Điều này giúp giảm nguy cơ mảng bám trong động mạch và mạch máu, giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, bệnh tim mạch vành. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong hạt nho cũng có tác dụng giảm thiểu tác động của các gốc tự do trong cơ thể, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và tăng cường chức năng miễn dịch.
Kích thích chức năng não
Hạt nho chứa các hợp chất proanthocyanidin oligomeric phức hợp có thể có lợi cho sức khỏe não bộ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất này có khả năng kích thích chức năng nhận thức và cải thiện trí nhớ, sự tập trung, lưu giữ và tâm trạng. Điều này rất quan trọng đối với những người đang có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và bệnh thoái hóa thần kinh. Vì vậy, nếu bạn muốn giữ cho não bộ của mình khỏe mạnh, hãy ăn nho và đừng bỏ đi hạt.
Giảm cân
Một trong những lợi ích sức khỏe của hạt nho là khả năng giúp giảm cân. Hạt nho có khả năng ức chế sự tích tụ chất béo trong cơ thể, giảm sự hấp thu chất béo, đồng thời tăng cường năng lượng và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nhờ vào những đặc tính này, ăn hạt nho có thể giúp giảm cân hiệu quả và đạt được mục tiêu giảm cân một cách nhanh chóng và an toàn.
Bảo vệ phổi
Cũng theo các Giảng viên Liên thông Cao đẳng Dược TPHCM, hạt nho có chứa tác dụng kháng khuẩn và kháng histamine giúp tăng cường và bảo vệ phổi để ngăn ngừa nhiễm trùng và các bệnh khác có thể làm giảm chức năng của chúng. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ bị dị ứng và các bệnh liên quan đến hệ thống hô hấp. Ngoài ra, việc tiêu thụ hạt nho cũng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh cảm lạnh và cúm.
Chống viêm
Các hạt nho chứa các hoạt chất có tính chống viêm và kháng khuẩn, giúp ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh và phòng ngừa cũng như điều trị các loại nhiễm trùng khác nhau. Các đặc tính kháng viêm trong hạt nho có thể giảm mức độ nghiêm trọng của các rối loạn khác nhau như viêm khớp, viêm da, giữ nước, loét, viêm xoang và nhiễm trùng đường tiết niệu.
