Loading...
Ngoài hiệu quả tăng cường thị lực thì cà rốt còn vô số công dụng tuyệt vời đối với sưc khỏe con người như làm đẹp, dưỡng da tri mun, giảm cân…
- 5 công thức làm đẹp da mặt tại nhà hiệu quả với nguyên liệu sẵn có
- Chia sẻ bí món ăn trị tàn nhang hiệu quả dành cho chị em
- Điểm danh những thực phẩm “thổi căng” vòng 1 nhanh chóng
Cà rốt là loại củ quả rất thông dụng và dễ tìm mua ở bất cứ đâu. Ngoài công dụng phổ biến nhất là tốt cho mắt, cà rốt còn có nhiều khả năng làm đẹp khác như giúp làm dày tóc, dưỡng da láng mịn, trị mụn trứng cá … Sau đây là những công dụng tuyệt vời từ loại củ rất dễ tìm và rẻ tiền này.
Cà rốt loại củ quả dễ tìm mua và rất phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày của gia đình việt. Cà rốt là một trong những loại rau quý nhất được các các thầy thuốc trên thế giới đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh đối với con người. Cà rốt giàu về lượng đường và các loại vitamin cũng như năng lượng. Các dạng đường tập trung ở lớp vỏ và thịt nạc của củ; phần lõi rất ít. Vì vậy củ cà rốt có lớp vỏ dày, lõi nhỏ mới là củ tốt. Trong 100g ăn được của Cà rốt, theo tỷ lệ % có: nước 88,5; protid 1,5; glucid 8,8; cellulose 1,2; chất tro 0,8. Muối khoáng có trong Cà rốt như kalium, calcium, sắt, phosphor, đồng, bor, brom, mangan, magnesium, molipden… Đường trong Cà rốt chủ yếu là đường đơn (như fructose, glucose) chiếm tới 50% tổng lượng đường có trong củ, là loại đường dễ bị oxy hoá dưới tác dụng của các enzym trong cơ thể; các loại đường như levulose và dextrose được hấp thụ trực tiếp.
Công dụng tuyệt vời từ loại rau củ cà rốt
1. Trị mụn
Lượng vitamin A dồi dào trong cà rốt không chỉ làm mắt sáng khỏe, mà còn được chứng minh có thể trị mụn an toàn, hiệu quả tương đương với một số loại dược phẩm như retinoid và isotretonion, nhưng lại không gây bất kỳ tác dụng phụ nào thường thấy như ở dược phẩm. Vitamin C trong cà rốt cũng có tác dụng bảo vệ da khỏi viêm nhiễm, thúc đẩy hệ miễn dịch và tăng cường kháng thể cho làn da, từ đó hỗ trợ bạn tích cực hơn trong cuộc chiến chống lại mụn.
Các chuyên gia Cao đẳng Dược TPHCM cho biết củ cà rốt rất giàu natri, một loại chất có trong nhiều loại dược phẩm trị mụn và chất xơ và là thành phần không thể thiếu giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, từ đó loại bỏ hiệu quả các chất độc tích tụ trong cơ thể một cách tự nhiên. Có nhiều cách để sử dụng cà rốt trị mụn trứng cá, mụn đầu đen …, bạn có thể ăn nguyên củ, uống nước ép, chế biến cà rốt thành nhiều món ăn như salad, xào, nấu súp. Đắp mặt nạ cà rốt xay nhuyễn với dầu ô liu trong khoảng 15 phút rồi rửa sạch cũng cho tác dụng tương tự.
2. Giảm nếp nhăn
Khi vào cơ thể, beta caroten trong cà rốt sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp làm giảm sự thoái hóa các tế bào da, làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời, cà rốt còn góp phần cải thiện lượng collagen trong da, từ đó duy trì độ đàn hồi, ngăn xuất hiện nếp nhăn và tình trạng da bị chảy xệ.
Các chuyên gia sức khỏe làm đẹp đưa ra lời khuyên để giữ làn da tươi trẻ và căng mịn, bạn có thể chế biến mặt nạ cà rốt bằng cách luộc, xay nhuyễn cà rốt, rồi trộn chung 1 muỗng canh bột yến mạch, 1 thìa cà phê mật ong. Đắp hỗn hợp này lên mặt trong vòng 20 phút rồi nhẹ nhàng rửa sạch với nước. Mỗi tuần chỉ nên đắp 1 lần, hoặc đắp khoảng 3 lần/ 2 tuần.
3. Làm tóc dày và bóng mượt hơn
Tiêu thụ khoảng 100g nước ép cà rốt mỗi ngày sẽ kích thích tóc tăng trưởng tốt hơn, giúp tóc dày và óng mượt. Nguyên nhân là do vitamin C và vitamin E trong cà rốt cải thiện tuần hoàn máu trong da đầu, thúc đẩy tóc phát triển nhanh và ngăn chặn lão hóa tóc.
Bạn cũng có thể chế biến mặt nạ ủ tóc bằng cà rốt để giúp tóc mau phục hồi sau hư tổn, trở nên suông mềm, óng ả. Chỉ cần ninh nhừ 2 củ cà rốt, nghiền nát, trộn với 1 quả bơ thành hỗn hợp đặc sách sau đó thoa lên tóc. Dùng khăn nóng ủ tóc lại trong vòng 1 giờ rồi gội sạch.
4. Giúp móng chắc khỏe
Theo các Dược sĩ Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur được biết: Lượng biotin, hay còn gọi là vitamin H, vốn rất quan trọng với móng và tóc, có rất nhiều trong cà rốt. Vì vậy tiêu thụ cà rốt thường xuyên sẽ giảm được nguy cơ gẫy móng, cũng như giúp móng dày, cứng, chắc khỏe và bóng mượt hơn.
5. Giảm vết thâm do sẹo, chống khô da
Kali có trong nước ép cà rốt giúp hạn chế tình trạng da khô sần, nhờ tăng cường quá trình hydrat hóa trong cơ thể để giữ cho da luôn ẩm và mịn màng hơn. Ngoài ra, cà rốt còn ngăn ngừa các vết sẹo thâm do mụn, mang lại cho bạn làn da hồng hào và tươi sáng.
Có thể dùng mặt nạ cà rốt xay nhuyễn đắp trực tiếp lên mặt để giảm vết sẹo thâm. Khi cà rốt khô, dùng tăm bông hoặc bông gòn chấm dầu ô liu thoa lên vùng da bị sẹo thâm, để thêm 20 phút rồi rửa mặt với nước vo gạo ấm, nước sạch ấm hoặc sữa rửa mặt. Sử dụng đều khoảng 2 lần/ tuần, sau 1 tháng bạn sẽ thấy tình trạng thâm da đã được cải thiện rõ rệt.
6. Giảm vết cháy nắng và mẩn ngứa trên da
Nước ép cà rốt chứa nhiều beta caroten giúp giảm vết cháy nắng, tăng sức đề kháng cho da trước tác động của ánh nắng mặt trời. Không những vậy, lượng vitamin phong phú trong loại củ màu cam này còn rất tốt cho làn da bạn và góp phần làm giảm các vấn đề về da như eczema, mẩn ngứa …
7. Hỗ trợ giảm cân
Do có tác dụng chống táo bón, nên cà rốt cũng hỗ trợ tích cực quá trình thải loại các chất độc, giúp thanh lọc cơ thể và ngăn chặn béo phì. Ngoài ra, cà rốt chứa nhiều chất xơ khiến bạn cảm thấy no lâu; hàm lượng phốt pho trong cà rốt giúp đốt cháy năng lượng nhiều hơn khi tập luyện, vận động. Cộng với vitamin B và sắt phá vỡ các chất béo, đường lẫn các protein trong cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường cung cấp oxy đến các tế bào, từ đó hỗ trợ tích cực và hiệu quả cho quá trình giảm cân.
Có thể chế biến nhiều món ăn, thức uống vừa ngon vừa giúp giảm cân từ cà rốt, như cà rốt luộc, nước ép cà rốt và cà chua, trộn salad, xào với một ít dầu ô liu … Tuy nhiên cần lưu ý khi dùng cà rốt thường xuyên, lượng beta caroten quá nhiều trong loại củ này có thể khiến da bạn bị vàng, thể hiện rõ nhất ở lòng bạn tay. Khi đó nên giảm bớt cà rốt và kết hợp thêm với các loại rau quả khác cũng có tác dụng tương tự.
Nguồn: bacsy.edu.vn
