Cao đẳng Y Dược TP HCM
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
Chia sẻ:

Lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân mắc viêm gan mạn tính

Viêm gan mạn tính là hình thái bệnh lý thường gặp ở gan do nhiều nguyên nhân gây ra với biểu hiện viêm và hoại tử ở gan kéo dài ít nhất 6 tháng.

Mức độ nguy hiểm của viêm gan mãn tính như thế nào?

Viêm gan mạn tính thường là hậu quả của viêm gan cấp, tuy nhiên ở nhiều trường hợp bệnh tiến triển âm thầm và chỉ phát hiện được ở giai đoạn mạn tính. Trong quá trình điều trị bệnh viêm gan mạn tính thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ được thầy cô Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ về vấn đề này.

Mức độ nguy hiểm của viêm gan mãn tính như thế nào?

Theo các bác sĩ tư vấn, ban đầu bệnh không có những biểu hiện cụ thể, làm cho việc phát hiện bệnh trở nên rất khó khăn. Nhưng khi chuyển qua giai đoạn mãn tính thì các biểu hiện: vàng da, vàng mắt, đau hạ sườn phải, rối loạn tiêu hóa… ngày càng rõ rệt hơn. Ở giai đoạn này, chức năng của gan đã bị suy giảm nghiêm trọng nên làm ảnh hưởng đến hàng loạt hoạt động của cơ thể, cơ thể luôn có dấu hiệu mệt mỏi và yếu dần đi.

Nguy hiểm hơn người bị viêm gan mãn tính dễ gặp phải các biến chứng xơ gan, suy gan thậm chí ung thư gan… Người bệnh có thể đối mặt với nguy cơ tử vong bất cứ lúc nào nếu không có các biện pháp kiểm soát bệnh.

Chế độ dinh dưỡng dành cho bệnh nhân bị viêm gan mãn tính

Theo thầy Chu Hòa Sơn giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết khi mắc bệnh viêm gan mãn tính thì việc điều trị tại nhà hầu như không có tác dụng. Chỉ có các bác sĩ chuyên khoa với các phác đồ được nghiên cứu kĩ lưỡng mới có khả năng kiểm soát bệnh. Ngoài việc điều trị theo hướng của bác sĩ chỉ định thì có chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp bệnh được cải thiện rõ rệt. Các chất dinh dưỡng được cung cấp hàng ngày sẽ giúp đảm bảo năng lượng cho các hoạt động, đồng thời giúp cải thiện những tổn thương ở gan. Sau đây là một số nhóm thực phẩm cần chú trọng:

Chế độ dinh dưỡng dành cho bệnh nhân bị viêm gan mãn tính

Thực phẩm giàu chất đạm

Có vai trò rất quan trọng đối với bệnh nhân bị viêm gan mãn tính. Không chỉ giúp cung cấp năng lượng cho hầu hết các hoạt động của cơ thể mà còn giúp phục hồi những tổn thương ở gan một cách nhanh chóng. Chúng ta có thể bổ sung đạm qua việc dùng các loại thịt, những món ăn từ cá, sữa bò…

Cung cấp vừa đủ chất béo

Trong cuốn cẩm nang sức khỏe đã ghi rất rõ, chất béo không tốt cho bệnh nhân bị viêm gan mãn tính nhưng chúng ta cũng cần một lượng vừa đủ để đảm bảo cho hoạt động hàng ngày. Bạn nên thay thế việc dùng dầu động vật bằng dầu thực vật có ít cholestrol hơn.

Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung một số loại thực phẩm có chứa ít cholestrol, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn như: lòng đỏ trứng, cá biển, một loại loại đậu, mè…

Tinh bột

Tinh bột cũng là thành phần dinh dưỡng rất quan trọng đối với bệnh nhân bị viêm gan mãn tính. Nó có khả năng sản sinh năng lượng, giúp cho gan hoạt động hiệu quả hơn. Khi mắc bệnh nhu cầu sử dụng thực phẩm giàu tinh bột cũng không khác nhiều so với người bệnh thường. Chúng ta có thể bổ sung thông qua việc dùng nhiều các thực phẩm như cơm, phở, bún, miếng, bánh mì…

Rau xanh và trái cây tươi

Là nhóm thực phẩm mà hầu như khi mắc bệnh nào cũng được khuyến khích bổ sung thường xuyên. Đây là những thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin cùng các khoáng chất giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ hoạt động của gan. Nhờ đó mà những dấu hiệu bệnh viêm gan mãn tính được cải thiện rõ rệt.

Uống nhiều nước

Khi mắc bệnh viêm gan mãn tính, chức năng gan đã suy giảm nghiêm trọng nên việc bổ sung nước rất quan trọng. Không chỉ có tác dụng tăng cường quá trình trao đổi chất mà còn hỗ trợ lọc thải độc tố ở gan. Bạn cũng có thể thay thế nước lọc bằng các loại nước ép, sinh tố… để bổ sung nhiều dinh dưỡng hơn.

Bệnh nhận mắc bệnh viêm gan mãn tính nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng

Các chuyên gia trên trang tin tức Y tế cũng khuyến cáo, khi mắc bệnh viêm gan mãn tính thì người bệnh nên tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ để đem lại hiệu quả điều trị bệnh cao nhất.

Nguồn: bacsy.edu.vn